Eddie Challenge: Mac & Cheese

 

埃迪鹰弯曲他的烹饪肌肉做出一些不可思议的MAC和奶酪今天早些时候。

认为你可以做的更好?让我们来看看它。使用#woodwardway发布你的作品,并检查了我们的博客文章,如果你有需要的配方是:

 

通心粉和奶酪

mac and cheese

份量:6
份量:6盎司瓢

(对于素食和无麸质,艾迪取代的无谷蛋白弯头通心粉,杏仁乳,素食主义者黄油,和乳制品自由奶酪在相同量的如在下面列出)。

1块汤匙黄油,油脂的烤盘
2茶匙粗盐
1磅肘通心粉
起司酱
1/2棒黄油
1/4杯通用面粉
1茶匙粗盐
1/4茶匙,白胡椒粉
2杯牛奶
2个1/2杯尖锐切达干酪
配料
1/2杯panko,面包屑,我们用龟甲万无麸质
1/2棒无盐黄油,熔化

预热到350华氏度。黄油2夸脱砂锅。

带来4夸脱的水烧开的大锅里。加入盐和通心粉。煮通心粉,直到半招标,约8分钟。有大量的冷水冷却。沥干备用。

对于奶酪酱。在一个小锅里,融化黄油。搅拌在面粉使用搅拌器使一个奶油面粉糊,然后中火煮,不断搅拌直至奶油面粉糊气泡和面粉匝淡褐色,约3分钟。

加入盐和胡椒。然后,慢慢加入牛奶,不断搅拌。继续煮,直到增厚,不断搅拌。

奶酪添加到酱油。搅拌,直到奶酪融化。

加入煮熟,沥干通心粉调匀。

向上平移的混合物放入砂锅菜。

For the topping. In a small bowl, stir the breadcrumbs with the melted butter until the crumbs are moistened. Top the macaroni & cheese with the breadcrumbs in a layer.

烘烤在烘箱中直到热约180华氏度。和冒泡上泛的两侧,约15分钟。

产率:2 1/2磅。

埃迪鹰使得MAC N”奶酪!

埃迪鹰使得MAC N”奶酪!

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